KM IN CHAINA (5)

หลังจากรับประทานอาหารอิ่มหนำสำราญแล้วก็เดินทางต่อมายังโรงแรมที่พักชื่อว่า โรงแรม Happy inn Hotels & Resorts อยู่ทางตะวันตกของเมือง ปักกิ่ง เป็นโรงแรมที่สวยมากนะครับ ตกแต่งภายในไว้อย่างโอ่อ่า

มีพนักงาน สาวสวยคอยบริการเคาน์เตอร์ พวกเรามาถึงให้ไกด์จัดการให้หมดเรากระหน่ำ ถ่ายรูปกันอย่างเดียว เพราะพื้นที่สวยมากเสร็จแล้วก็เอาของไปเก็บที่ห้องพัก ผมชอบมากตรงทางเดินที่สะอาด ห้องสวย สะอาดตา ยิ่งห้องน้ำ มีทั้งอ่าง
สำหรับนอนแช่ และมีห้องกระจกใสสำหรับอาบฝักบัวด้วย นอกจากนี้ยังมี ชั้นวางของ ตู้เสื้อผ้า ตู้เซฟ ตู้เก็บของ ที่เป็นข้อเสีย คือ เปิดแอร์ไม่ได้คราบ เพราะมีนโยบายรัฐบาลว่า ถ้าอุณหภูมิไม่ถึง 26 องศาห้ามเปิดแอร์เป็นอันขาด ดังนั้นนอนที่โรงแรมนี้ 4 คืนไม่ได้เปิดแอร์เลย มีบางคืนที่อากาศอบอ้าวหน่อย แต่ก็นอนได้ ประหยัด พลังงานกันน่าดูเลย ลืมบอกเรื่อง TV ไป อยู่โรงแรมเปิด ไว้ให้มีเสียงเท่านั้นละ ฟังไม่ออกเลยว่าพูดว่าอะไรบ้าง ดูแต่ที่เป็นรายการเพลงนะครับ ดูละครจีนฟังไม่เข้าใจ สรุปแล้วโรงแรมสะอาด สะดวก สวยงาม OKคราบ

KM IN CHAINA (4)

อาทิตย์ที่แล้วแนะนำอาหารไปแล้วนะครับต่อมาขอแนะนำเครื่องดื่มกันบ้างนะครับ
ไปเมืองจีน ปักกิ่งเมืองหลวงทั้งทีต้องดื่มน้ำชาใช่ไหมครับ เพื่อนคนอื่น ๆ ดื่มแต่ผมไม่ขอ
ดื่มละครับเพราะไม่ชอบ เท่าที่ถามเพื่อนก็บอกว่าเฉย ๆ รสชาติเหมือนบ้านเราที่เคยดื่ม
น้ำดื่มที่พวกเราชอบมากคือ โค๊ก แต่เสียตรงที่น้ำแข็ง พวกเราไปทานอาหารที่ไหนทำเอา
พนักงานบริการต้องงไปตาม ๆ กันเพราะทานน้ำแข็งเก่งมาก จนบางทีไปหาน้ำแข็งกัน
ถึงไหนไม่รู้นานมาก ถามไกด์คุณหงษ์บอกว่า พวกเราทานน้ำแข็งเก่งมากจนเค้าเตรียมไว้
ไม่พอ เพราะปกติที่นี่จะหนาวจนคนไม่อยากทานน้ำแข็ง แต่พวกเราคนไทยไปไหนขอ
น้ำแข็งแถมบ่อยเสียด้วย จะไม่ให้บ่อยได้ไงก็เหยือกน้ำแข็ง 1 เหยือกอันนิดเดียว โต๊ะ
มีหลายคนไม่พอ มีอยู่ที่หนึ่งประชดหรือเปล่าไม่ทราบยกมาเป็นกาละมังเลยวางไว้โต๊ะ
ข้าง ๆ ตักเอาเอง มีเครื่องดื่มอีกหนึ่งอย่าง คือ เบียร์ มีวางไว้ทุกที่ให้เราดื่ม เค้าบอกราคา
แล้วปรากฎว่าราคาถูกกว่าน้ำเสียอีก มี 2 ยี่ห้อ คือ เบียร์เยียนจิงกับเบียร์ชิงเต่าครับ ขอใช้
ภาษาไทยตรง ๆ เลยครับ เบียร์เยียนจิงนี้เป็นเบียร์ของเมืองหลวงปักกิ่ง ได้ชื่อยี่ห้อมาจาก
ชื่อเมืองหลวงในอดีตของปักกิ่งคือ เยียนจิง (รูปด้านขวาบน) ยี่ห้อต่อไปคือ ชิงเต่า ครับ
เป็นเบียร์ของมณฑลอื่น รสชาติทั้งสองชนิดสู้เบียร์ช้างหรือสิงห์บ้านเราไม่ได้ครับ ยิ่ง
ความแรงของดีกรีแล้วไม่ต้องพูดถึงเทียบกันไม่ได้ คุณบอยของเราดื่มเบียร์แทนน้ำเลย
ไม่ยอมเมาซื้อไว้ที่โรงแรมดื่มไม่หมดยกให้เค้าไปเลย ขอบอกว่าที่นี่ดื่มเบียร์ถูกที่สุดแล้ว
ซื้อโค๊กหรือแป๊ปซี่ราคาเพียงมาก น้ำชาพวกเราก็มาชงชาดื่มที่ห้องโรงแรมเค้าจัดไว้ให้
กล่องใส่ชาสวย ๆ มีเพื่อนเอามาวันกลับถูกโรงแรมคิดเงินเพิ่มด้วยครับ

KM IN CHAINA (3)

วันแรกกับอาหารเย็นที่ภัตราคารต้องบอกว่าจำชื่อภัตราคารภาษาจีนไม่ได้ เป็นภัตราคารที่จัดว่าสวยทีเดียว อาหารถูกจัดวางรอไว้เต็มโต๊ะแล้ว บรรยากาศใช้ได้ มีลักษณะบรรยากาศจีน ๆ มีพนักงานมายืนคอยบริการ เป็นสาวจีนหลายคนที่หน้าตา แทบจะบอกได้ว่าเหมือนกันหมด ปากนิด จมูกหน่อย ดั้งน้อย ๆ ตาตี่ ๆ อายุประมาณ 15-16 ปี กันนะครับ ผิวขาวมาก หุ่นอวบ ๆ ไม่ค่อยสูงนัก ถามคุณหงษ์ไกด์ของเรา บอกว่าเป็นสาวชนบทเข้ามาหางานทำ เพราะที่บ้านก็ไม่มีอะไรทำ อาหารบนโต๊ะประมาณ 10 อย่าง ที่ผมชอบมาก คือ พริกหยวกกับหมูผัด น้ำมันหอยเท่านั้นเอง นอกนั้นจะมี ปลานึ่ง พวกเราไม่ค่อยทานเพราะก้างเยอะมาก แถมรสชาติจืดมาก ต่อไปคือ หมั่นโถทอด เหมือนปาท่องโก๋จิ้มสังขหยาบ้านเรา ครับ ดูสีเหมือนแต่รูปลักษณ์ไม่เหมือน พอลองชิมก็แย่งกันใหญ่ จานต่อมาดูคุ้น ๆ หมูแดงบ้านเราแต่มีน้ำมันเยิ้ม ๆ ที่ขาดไม่ได้ก็คือเมณูไก่ครับ จานในรูปไก่อบครับพี่ ต่อมาชามใหญ่มากกลางโต๊ะจะเรียกว่ากาละมังก็ได้ เพราะชามใหญ่มีน้ำแกงเป็น น้ำใส ๆ มีผักสีเขียวลอยอยู่บ้างเล็กน้อย ที่ดูแปลกไม่รู้ว่าผักชื่ออะไรไม่ได้ถาม เหมือนกลีบหอมหัวใหญ่มาต้มแล้วใส ๆ แต่ไม่มีรสชาติเลย ตักกันคนละถ้วย ชิมแล้ว ไม่มีใครตักอีกเลย แต่ที่แน่ ๆ อาหารจานหนึ่งไม่เคยกินมาก่อนเลย คือ ไข่เจียว 555 (ล้อเล่น) อาหารที่จำได้ก็คืออาหารที่สนใจในรสชาตินะครับนอกนั้นก็จำไม่ได้แล้ว เพราะทานที่ภัตราคาร 5 วันไม่ซ้ำกันเลย ยังต้องใช้ตะเกียบคีบข้าวเข้าปากกว่าจะอิ่ม ก็กินกับข้าวซะมาก ช้อนที่มีให้ก็เป็นช้อนเหมือนที่จัดที่โต๊ะจีนเป็น สีขาวเซรามิก ตักน้ำซุบง่ายกว่าตักข้าวเยอะเลย ยังไม่หมดนะครับสัปดาห์หน้ามาอ่านกันต่อครับ

KM IN CHAINA (2)

มาเล่าต่อเรื่องไปประเทศจีนกันนะครับ ระยะเวลา 4 ชั่วโมงบนเครื่องบิน
อียิปแอร์ก็มา ถึงจุดสิ้นสุด เมื่อเครื่องบินลงจอดที่สนามบินนานาชาติปักกิ่ง ความตื่นเต้นบังเกิดขึ้นละครับ จะเหยียบแผ่นดินประเทศที่เป็นคอมมิวนิสต์เป็นครั้งแรก ใจก็กังวลว่าจะโดนอะไรกับเค้าบ้างไหม แต่ก็ผ่านไปได้เรียบร้อย พอออกนอกสนามบินเห็นท้องฟ้ายามเย็นอากาศเย็น ๆ มีฝนตกปอย ๆ สวยมากครับ อากาศก็เย็นดีชอบมาก…. ไกด์ที่ดูแลกลุ่มเราชื่อ อาหงษ์ เป็นสาวจีนที่พูดไทยเกือบจะชัดแล้วครับมารับพาขึ้นรถบัสไปภัตราคาร เพื่อทานอาหารเย็น
ระหว่างทางที่ผ่านพวกเราตื่นเต้นกับอาคารบ้านเรือนที่คิดว่าจะเหมือนในหนังจีน ขอโทษ…ไม่เหมือนเลยมีแต่ตึกสูง ๆ ประดับไฟ สวย ๆ อาหงษ์มาแนะนำตัวและเล่ารายละเอียดต่าง ๆ เกี่ยวกับปักกิ่ง ที่จำได้แม่นก็สิ่งที่หาดูได้ยากในปักกิ่งมีอยู่ 5 สิ่ง ถ้าใครได้เห็นจะโชคดีก็ คือ มอเตอร์ไซด์ สุนัข ผู้หญิงท้อง ปั๊มน้ำมันและฝนตก ปรากฎว่าไปวันแรกกลุ่มเราเห็นไป 4 อย่างเลยเหลือคนท้องอย่างเดียวที่มาเห็นเช้าอีกวันหนึ่ง ภัตราคารที่เราไปทานเป็นมื้อแรกพอได้เห็นอาหารต้องขอบอกว่าอลังการเต็มโต๊ะเลยครับ ที่แน่ ๆ มีไข่เจียวด้วย 1 จาน อาหารมีน้ำมันเยิ้ม เกือบทั้งหมดแต่รถชาติไม่จืดนะครับเค้าปรุงมีรสชาติ ยกเว้นแกงจืดหรือน้ำซุปที่จืดได้ใจมาก คราวหน้าจะมาเล่าเรื่องขำ ๆ บนโต๊ะอาหารให้ฟัง รออ่านนะครับ

KM IN CHAINA

ถึงแม้จะช้าไปแล้ว แต่อยากเล่าเกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย จากการเดินทางไปประเทศจีน ระหว่างวันที่ 21-25 พ.ค.2550 ที่ผ่านมา การเดินครั้งนี้เราขึ้นเครื่องบินที่สนามบินสุวรรณภูมิใครที่ไม่เคยไปผมขอบอกว่าการเดินทางไปไม่ยากครับมีป้ายบอกตลอดหรือถ้าไปโดยทางด่วนก็ถึงเร็วดีครับ แต่ขอบอกว่าขากลับนี่สิยากเพราะไม่มีป้ายบอกออกไปไหนทางไหนแน่ ที่สนามบินก็ดีกว่าปีที่แล้วที่เคยมาครับมีการปรับปรุงขึ้นมากเน้นเอกลักษณ์ไทยที่สวยงาม แต่ขอบอกว่าห้องน้ำยังน้อยมากครับ สำหรับเครื่องบินที่ใช้เดินทางเราโดยสายการบินคุณหยิบแอร์ 555 เรียกให้เพราะครับ สายการบินอียิปแอร์นี้มีพนักงานแอร์สาวไทย 1 คนครับที่เหลือเป็นของอียิป พูดภาษาอังกฤษห้วน ๆ อาหารที่กินบนเครื่องเป็นอาหารของไทย น้ำผลไม้ยี่ห้อ Malee นี่ละครับ ที่เห็นว่าจะเป็นของประเทศอียิปก็คือ ถั่วลิสง ละครับที่มาจากประเทศเค้า ที่ว่าจะไม่เบื่อเพราะนั่งเครื่องบินไปปักกิ่ง 4 ชั่วโมง จะดูหนังหนังก็ภาษาอังกฤษ ฟังเพลงก็ภาษาอารบิก อายับปา…อารีบาบา หง่อยเลยเราหลับดีกว่า สองตื่นก็ถึงแล้ว ครั้งหน้าจะเล่าเรื่องปักกิ่งครับ
เรื่องและภาพโดย แมงมุมแดง

KMทะโมนจ้า2

วันนี้ดีกว่าเมื่อวานได้ สนุก นั่งลุกสบาย